Cueca virada fácil e rápida uma delícia para servir com café ou chá

Ingredientes da receita de cueca virada 

• 800 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de óleo 
• 2 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 
• Açúcar com canela para polvilhar a gosto

Modo de preparo

1. Numa bacia grande, coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar o sal e o fermento. Misture tudo muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
2. Adicione a farinha e misture até o ponto de amassar. Sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude mais nas mãos. 
3. Abra a massa com um rolo, numa bancada enfarinhada, até atingir a espessura de 1 cm. 
4. Depois disso, corte com um cortador de massas, retângulos de 4 cm de largura x 9 cm de altura. 
5. Faça um corte central (na vertical) no retângulo e passe uma das pontas dentro do corte. Repita esse processo com o restante da massa.
6. Frite numa panela em fogo médio, óleo bem quente, virando de vez em quando dourar de ambos os lados. 
7. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e polvilhe açúcar com canela a gosto.
8.  Sirva bem quentinha essa deliciosa cueca virada!