Preparo
Refogar o alho e a cebola no azeite.
Acrescentar: molho, água, caldo de legumes e açúcar.
Quando ferver colocar os camarões, ervilha e milho, palmito, azeitonas, salsinha, cebolinha e coentro.
Misturar e deixar ferver por uns 5 minutos.
Abaixar o fogo e colocar aos poucos, mexendo sem parar, a farinha de milho.
Mexer por aproximadamente 5 a 8 minutos.
Despejar em uma forma de furo central, decorada com ovo cozido fatiado,camarões, azeitonas.
Deixar esfriar e desenformar.