Cuscuz de frigideira delicioso e bem temperado ótimo para seu lanche das férias de fim de ano

Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira

• 1 xícara de chá de flocão de milho
• 1 xícara de chá de água
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de óleo 
• 3 colheres de sopa de alho poró
• 1/4 de linguiça calabresa ralada
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o flocão de milho e 1/2 xícara de chá de água e misture bem, reservando para hidratar por 30 minutos.
2. Em outra tigela, coloque o ovo e bata bem até começar a espumar.
3. Junte o óleo, o flocão de milho hidratado, o alho poró, a linguiça calabresa, o sal, o restante da água e o fermento químico em pó.
4. Misture tudo muito bem e passe para uma frigideira antiaderente, levando-a tampada ao fogo baixo.
5. Quando o fundo dourar e as laterais firmarem, vire para dourar do outro lado.
6. Depois disso é só saborear essa maravilha de cuscuz de frigideira!