Cuscuz de tapioca na frigideira um lanche leve e prático para qualquer hora do dia

Ingredientes

• 150 ml de água para hidratação
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de flocão de milho
• Uma pitada de sal
• 5 fatias de queijo mussarela
• 2 fatias de presunto
• Orégano a gosto para temperar

Modo de Preparo

1. Misture o flocão com 100 ml de água e deixe descansar por 10 minutos.
2. Adicione o restante da água e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e desligue o fogo.
4. Disponha as fatias de mussarela, cobrindo todo o fundo da frigideira.
5. Espalhe a massa de flocão por cima da mussarela, nivelando bem.
6. Polvilhe orégano a gosto e leve ao fogo baixo até formar uma crosta dourada.
7. Coloque as fatias de presunto e mais mussarela, dobre ao meio e vire para dourar o outro lado.
8. Retire do fogo, coloque em uma travessa e sirva o seu cuscuz de tapioca na frigideira.

Observações

• Peso total da receita: Aproximadamente 450g
• Número de porções que rende: 2 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
• Calorias por porção: Cerca de 300 kcal
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 8 minutos