Delicia de natal, essa receita não pode faltar sua na ceia com a família

Ingredientes:

• 2 chávenas farinha;
• 1 chávena açúcar;
• 4 ovos;
• 1 chávena óleo;
• 1 colher chá canela;
• 1 colher chá fermento;
• 8 nozes;
• 100 gramas uvas passas (ou sultanas conforme o gosto);
• 3 maçãs (cortadas aos cubos).

Como Fazer Delicia de natal:

1. Num recipiente juntar o açúcar, a farinha, a canela e o fermento e mexer bem.
2. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cascas das maçãs e deixar bater bem.
3. De seguida juntar este líquido aos secos, mexendo até ficar uma massa homogénea.
4. Juntar então as nozes (descascadas como é obvio), as passas e a maçã envolvendo bem.
5. Colocar então numa forma (que deve estar devidamente untada e levar ao forno a 180 graus durante 35 minutos a 180 graus.
6. Depois de retirar do forno deixe arrefecer durante uns minutos e decore com açúcar em pó.
7. P.S.- para quem gostar das coisas mais doces, o melhor é juntar mais 1/2 chávena de açúcar.