Junte na panela o leite e a maisena e mexa bem até a total dissolução. Acrescente o sal, a manteiga, a mussarela e o queijo prato.
Coloque em fogo mínimo, sem parar de misturar, até levantar fervura e depois encorpar, deixando cozinhar durante mais 5 minutos, até desgrudar do fundo da panela.
Ponha num pote daqueles para sorvete, ou equivalente e coloque na geladeira durante umas 3 horas. Tire da geladeira e vire numa travessa. E você já pode aproveitar sua mussarela espetacular!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!