Depois que fiz esse brócolis gratinado no forno a família pede toda semana

Ingredientes da receita de brócolis gratinado no forno 

• 1 brócolis ninja médio 
• 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos 
• 700 ml de leite 
• 70 gramas de farinha de trigo 
• 70 gramas de manteiga
• Mussarela ralada a gosto 
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto 
• Noz moscada e colorau a gosto 
• Azeite a gosto 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, e deixe derreter. Adicione a farinha de trigo, mexa bem até formar uma pastinha. 
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar, até engrossar. Coloque o sal e a noz moscada, misture bem até obter um molho branco cremoso.
3. Em um recipiente coloque os buques de brócolis, e tempere com azeite, orégano, colorau, pimenta do reino e o sal. Misture bem para agregar todos os temperos. 
4. Num refratário coloque o peito de frango em cubinhos e tempero com orégano, o sal, pimenta do reino, colorau e o azeite. 
5. Disponha o brócolis formando uma “caminha” sobre o frango. Despeje o molho branco por cima do brócolis e cubra com papel alumínio. 
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, remova o papel alumínio e cubra com a mussarela ralada. 
7. Leve novamente ao forno para gratinar por 10-15 minutos. 
8. Retire do forno, e sirva esse suculento brócolis gratinado no forno!