Depois que fiz o ovo cozido gourmet nunca mais fiz ovos de outro jeito uma delícia

Ingredientes da receita de ovo cozido gourmet

• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• sal, pimenta-do-reino, páprica doce e orégano (a gosto)
• muçarela fatiada (a gosto)
• cheiro-verde picado (opcional)

Modo de preparo

1. Adicione os ovos em uma panela, cubra com água e leve ao fogo para cozinhar.
2. Após estarem cozidos, transfira-os para uma vasilha com água fria, aguarde esfriar e descasque.
3. Corte-os ao meio no sentido do comprimento e reserve.
4. Pegue uma frigideira e coloque a margarina ou a manteiga, levando para aquecer no fogo.
5. Adicione as metades dos ovos, uma por uma, até colocar todas com as gemas viradas para baixo, em contato com a margarina, deixando por 1 minutinho.
6. Vamos salpicar sal, pimenta-do-reino, páprica doce e orégano a gosto.
7. Cubra com a muçarela fatiada a gosto, salpicando mais orégano por cima e tampe a frigideira deixando por 1 minuto para o queijo derreter.
8. Desligue o fogo, destampe a frigideira e polvilhe cheiro-verde picado se gostar.
9. Prontinho, sirva e saboreie essa maravilha de ovo cozido gourmet! Bom apetite!