Depois que você aprender essa receita de pizza caseira nunca mais querer comprar na pizzaria

Ingredientes da receita de pizza caseira

Da massa

• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 pitada de sal
• ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento

Sugestão de recheio 

• orégano (a gosto)
• calabresa em rodelas (a gosto)
• muçarela ralada (a gosto)
• molho pronto de tomate (a gosto)

Modo de preparo

1. Num recipiente, adicione o ovo, a margarina, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento químico em pó, sempre mexendo a cada adição, com um fouet. A massa fica molinha e fluída, é assim mesmo.
2. Pegue uma forma de pizza (35cm de diâmetro), unte com óleo e polvilhe farinha de trigo.
3. Transfira a massa para a forma e vá espalhando com uma colher, deixando-a fininha.
4. Leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos.
5. Enquanto estiver pré-assando, separe os ingredientes que irá usar para o recheio.
6. Retire do forno, e uma sugestão de recheio é espalhar molho de tomate por cima, distribuir muçarela ralada, depois rodelas de calabresa e salpicar com orégano.
7. Eleve a temperatura do forno para 220°C e volte a pizza para assar por mais 20 minutos.