Dobradinha com feijão branco, acompanhada de um ingrediente secreto, essa receita é perfeita

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 1 quilo de dobradinha limpa;
  • 3 tomates picados;
  • 1 quilo de feijão-branco;
  • 220 gramas de bacon;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 310 gramas de linguiça calabresa;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • 320 gramas de linguiça paio;
  • Cebola, alho e pimentão a gosto.

Como Fazer Dobradinha com feijão branco:

  1. Primeiramente, para o preparo da dobradinha, vamos cozinhar o feijão sem pressão, assim que estiver cozinho você irá escorrer e separar.
  2. Em seguida, é hora de pegar a dobradinha e colocar para cozinhar por cerca de 45 minutos e novamente separe.
  3. Então, utilize uma frigideira de qualquer tamanho, para fritar o bacon, a linguiça e o papaio e em seguida adicione a cebola, o alho, o pimentão e o tomate para refogar.
  4. Agora, adicione a essa panela o feijão, a dobradinha pronta e mais 1 litro de água e deixe ferver por mais 15 minutos.
  5. Por fim, adicione salsinhas picadas e cheiro-verde a gosto e sirva com arroz branco e farofinha.
  6. Perfeito para almoços de domingos com a família e amigos.
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