Escondidinho de milho verde e frango desfiado, receita incrível

Ingredientes:

Massa:

• 4 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 cebola picada;
• 1 dente de alho amassado;
• 2 latas de milho verde escorrido;
• Noz-moscada e sal a gosto;
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada;
• Batata palha para decorar.

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 1 dente de alho amassado;
• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
• 3 tomates sem sementes picados;
• 1 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas;
• Sal a gosto.

Como Fazer Escondidinho de milho verde e frango desfiado:

1. Primeiramente, despeje o leite, a farinha, a cebola, o alho, metade do milho, noz moscada e sal no liquidificador e bata bem.
2. Agora transfira para uma panela, acrescente o restante do milho e leve ao fogo baixo para cozinhar, até que sinta o ponto em que a mistura engrossou.
3. Pegue outro recipiente, coloque todos os ingredientes descritos do recheio e mexa bem.
4. Agora é a montagem.
5. Em um refratário médio, intercale camadas de creme de milho e de recheio, de modo que finalize com o creme de milho por cima.
6. Agora é só distribuir a muçarela por cima e levar para assar no forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.