Essa macarronada de salsicha é uma opção de almoço rápido e prático que toda a família vai adorar

Ingredientes da receita de almoço rápido e prático

• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picadinhos
• 500 g de salsicha picada
• 1 sachê de molho de tomate (300 g)
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 colher de chá de açúcar
• 500 g de macarrão parafuso
• 200 g de queijo muçarela
• azeite, coentro em pó, colorau, páprica picante, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
2. Adicione a salsicha aferventada e picada e refogue por alguns instantes.
3. Tempere com o sal, o coentro em pó, a pimenta-do-reino, a páprica picante e o colorau.
4. Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, a água e o açúcar.
5. Misture tudo muito bem, tampe a panela e desligue o fogo, reservando em seguida.
6. Em uma panela com água fervente e salgada abundante, cozinhe o macarrão parafuso de acordo com a instrução do fabricante.
7. Escorra o macarrão e incorpore ao molho, colocando em um refratário.
8. Cubra com o queijo muçarela e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos.
9. Agora é só saborear essa maravilha de almoço rápido e prático!