Essa salada não pode faltar no seu natal ou ano novo diferente e deliciosa vai conquistar a família

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em saladas
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de salada para festas 

  • 600g de batatas cozidas
  • 400g de cenouras cozidas
  • 300g de beterrabas cozidas
  • 8 ovos cozidos e descascados
  • 200g de maionese
  • 300g de queijo parmesão
  • 300g de ervilhas congeladas 
  • 1 tomate
  • miolo de pão
  • folhas de alface (para decorar)
  • sal a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe as ervilhas em água morna por 5 minutos. Escorra e reserve.
  2. Rale as batatas, as cenouras, as beterrabas, 5 ovos cozidos e o parmesão. 
  3. Forre uma panela com saco plástico. 
  4. Coloque na panela metade da batata ralada e pressione bem. Tempere com sal a gosto.
  5. Faça uma fina camada de maionese sobre as batatas, seguida de uma camada de parmesão e ovos ralados e outra cenoura ralada.
  6. Sobre a cenoura, faça mais uma camada de maionese.
  7. Coloque agora o restante da batata e pressione bem.
  8. Faça uma camada de maionese, seguida de uma de beterraba. 
  9. Novamente, faça uma camada de maionese e espalhe o restante do parmesão e ovos ralados.
  10. Coloque as ervilhas e cubra com maionese. 
  11. Faça uma camada de miologia de pão.
  12. Leve à geladeira por 3 horas. 
  13. Forre uma travessa com alface e vire, cuidadosamente, a salada da panela para a travessa. 
  14. Retire o plástico. 
  15. Decore com tomate, cenoura, ervilhas, parmesão, ovos e orégano. 
  16. Sirva essa sensacional salada para festas!
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