Essa sobremesa é a cara do natal pavê de chocolate branco uma delícia fácil de preparar

Ingredientes da receita de pavê de chocolate branco

Para o creme

• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 latas (medida) de leite
• 340 gramas de chocolate branco picado

Para a montagem

• leite o quanto baste (para umedecer os biscoitos)
• 2 pacotes de biscoito champagne
• chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
• morangos fatiados a gosto (para decorar)

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela, coloque o leite condensado e a maisena dissolvida no leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ficar homogêneo.
3. Desligue o fogo e adicione em seguida o chocolate branco picado, misturando bem até obter um creme brilhante.
4. Espere esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar.

Montagem

1. Num refratário, coloque uma camada de biscoito champagne previamente umedecido no leite.
2. Em seguida, coloque metade do creme, depois mais uma camada de biscoitos e finalize com o restante do creme.
3. Decore com o chocolate branco ralado e morangos fatiados a gosto.
4. Leve para gelar por 2 horas, retire da geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso pavê de chocolate branco!