Essa vai ser a receita mais saborosa de frango grelhado que você já preparou

Postado por , no dia 26 de janeiro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de frango grelhado 

  • 75 gramas de manteiga 
  • 4 dentes de alho amassados
  • 500 gramas de filé peito de frango 
  • 1 cebola média em rodelas
  • Suco de 1 limão 
  • Raspas de 1 limão 
  • Tempero baiano e pimenta do reino a gosto 
  • Sal e cheiro verde a gosto 
  • Alface e tomate a gosto
  • Farinha de trigo o quanto baste 

Modo de preparo 

  1. Coloque os filés de frango numa tigela, adicione o alho amassado, tempero baiano, pimenta do reino e o sal, 
  2. Misture tudo muito bem para envolver os temperos no frango. 
  3. Numa frigideira tipo grelha, em fogo médio, coloque a manteiga (25 gramas), deixe derreter e disponha os filés e deixe grelhar de ambos os lados. 
  4. Retire os filés, disponha numa travessa, e coloque na grelha as cebolas em rodelas e deixe dourar bem. 
  5. Em outra frigideira coloque o restante da manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, coloque a farinha de trigo, o suco e as raspas do limão. 
  6. Misture levemente para incorporar e deixe ferver por 1 minuto. Retire do fogo e adicione cheiro verde a gosto. 
  7. Regue os filés com o molho de limão, disponha as cebolas grelhadas por cima, e sirva com folhas de alface e tomate em rodelas. 
  8. E agora se delicie com esse espetáculo de frango grelhado!
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