Esse bolo de creme de leite fofinho e macio faz o maior sucesso no lanche da tarde

Ingredientes da receita de bolo de creme de leite

• ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó peneirado
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 4 ovos inteiros

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione: os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 4 minutos, sem parar, para integrar bem.
2. Desligue o liquidificador e adicione os outros ingredientes, tornando a bater rapidamente, apenas para misturar.
3. Numa tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento químico em pó peneirado, mexa e despeje a mistura batida do liquidificador, misturando rapidamente com o fouet para não embolar.
4. Unte com bastante manteiga ou margarina uma forma de furo central e polvilhe com açúcar, despejando a massa nela, nivelando com uma espátula.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
6. Após esse tempo, retire, passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma para soltar, desenforme e aguarde amornar.
7. Sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo de creme de leite!