Esse bolo de limão de liquidificador é muito fofinho delicioso e rende 2 formas

Ingredientes da receita de bolo de limão

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• raspas de 1 limão tahiti
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar e bata durante 2 minutos.
2. Junte a farinha de trigo e bata rapidamente, apenas para misturar.
3. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente, utilizando a tecla pulsar do liquidificador.
4. Coloque as raspas de limão e misture com uma colher.
5. Transfira a massa para 2 formas número 18, untadas e enfarinhadas.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até que o bolo fique dourado.
7. Tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
8. Sirva seu delicioso bolo de limão e bom apetite!