Esse é o segredo para fazer um bolo macio e fofinho com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de bolo macio

• 5 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho
• raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve em uma tigela.
2. Adicione as gemas uma a uma e depois vá incorporando o açúcar aos poucos.
3. Coloque o amido de milho aos poucos e misture delicadamente com um fuê.
4. Incorpore raspas de limão e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C a 30 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo.
6. Espere amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo macio!