Esse é o segredo para fazer um frango frito perfeito

Ingredientes da receita de frango frito

• ½ kg de peito de frango cortado em tiras
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 2 colheres(sopa) de maionese
• 2 colheres(sopa) de shoyo
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de páprica
• 1 colher(chá) de sal
• Suco de 1 limão
• 1 ovo
• Orégano e pimenta do reino a gosto
• Farinha de rosca q.b. para empanar
• Óleo para fritar q.b.

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o frango em tiras, azeite, o sal, o shoyo, orégano, suco de 1 limão, a páprica, a maionese e a pimenta do reino.
2. Misture tudo muito bem com as mãos para incorporar e besuntar todas as tiras de frango. Tampe e leve para geladeira por 15 minutos.
3. Retire da geladeira, acrescente o ovo e a maisena. Misture bem com as mãos para envolver.
4. Passe todas as tirinhas na farinha de rosca, e frite em óleo quente deixando dourar de todos os lados.
5. Retire do fogo, remoca o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
6. Sirva em seguida bem quentinho essa gostosura de frango frito!