Estrogonofe de brócolis ou brócolis ao creme uma delícia para acompanhar seu almoço

Ingredientes da receita de brócolis ao creme

• 1 maço de brócolis
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo de requeijão
• ½ caixinha de creme de leite
• 100g de bacon picado em cubinhos
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, comece fritando o bacon.
2. Assim que o bacon estiver frito e soltado toda a gordura, adicione a manteiga.
3. Refogue o alho e a cebola e depois acrescente o brócolis, cortado em pedaços menores.
4. Mexa até que o vegetal esteja bem verde.
5. Despeje o creme de leite e o requeijão e mexa bem, raspando todo o fundo da panela.
6. Assim que começar a ferver, desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
7. Agora é só servir essa delícia. Bom apetite!