Estrogonofe de carne que vai te fazer receber muitos elogios

Ingredientes:

• Óleo para refogar;
• 500g de carne de alcatra cortada em tiras;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho;
• 1 lata de tomate pelado;
• 2 caixinhas de creme de leite;
• 200g de champignon;
• Sal.

Como Fazer Estrogonofe de Carne:

1. Fritar a carne até dourar. Reservar.
2. Refogar a cebola e o alho.
3. Juntar o tomate pelado e deixar cozinhar até que se desmanche.
4. Colocar a carne no molho e adicionar o creme de leite.
5. Em outra frigideira, refogar os cogumelos e adicioná-los no molho.
6. Deixar cozinhando até que fique espesso.
7. Adicionar sal a gosto.