Faça essa manteiga caseira batendo apenas 2 ingredientes no liquidificador

Ingredientes da receita de manteiga caseira

• 500 g de nata
• água gelada (o quanto baste)
• 1 colher de café de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a nata e 300 ml de água gelada e bata bem até a gordura se separar da água.
2. Sobre uma tigela grande, passe o conteúdo do liquidificador por uma peneira e separe a parte sólida.
3. Jogue mais água gelada sobre a peneira aos poucos e vá mexendo, até que a água escorra praticamente transparente.
4. Reserve a peneira para escorrer por alguns minutos e passe para uma tigela menor, temperando com o sal.
5. Armazene em potes com tampa e depois saboreie sua maravilhosa manteiga caseira!