Faça um almoço rápido com peito de frango que com certeza todos vão amar

Ingredientes da receita de almoço rápido

• 500 g de peito de frango em filés
• 2 dentes de alho picadinhos
• 250 ml de leite
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 cebola média ralada
• 1 cenoura média ralada
• 150 g de queijo mussarela ralado
• azeite, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Martele os filés de peito de frango com um martelo de amaciar carne para que fiquem mais macios.
2. Coloque os filés em uma tigela e tempere com o sal, o alho, a pimenta-do-reino e a páprica.
3. Reserve para marinar por cerca de 15 minutos para pegar bem o tempero.
4. Em outra tigela, coloque o leite, a maionese, a cebola e o sal e mexa bem.
5. Em uma frigideira, frite os filés de frango em azeite até dourar dos dois lados.
6. Quando estiverem fritos, despeje a mistura com leite e deixe cozinhar por 8 minutos em fogo baixo.
7. Coloque a cenoura por cima e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
8. Cubra com o queijo muçarela ralado e deixe cozinhar até derreter.
9. Agora é só saborear essa maravilha de almoço rápido e saboroso!