FAÇO umas 3 travessas todo pro Natal e o pessoal de esbalda de tanto comer!!

Modo de Preparo

Ingredientes:

Para os Cubos de Gelatina de Morango:

• 2 caixinhas de gelatina sabor morango (20g cada)
• 300 ml de água quente

Para o Creme Branco:

• 300 ml de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 12g de gelatina incolor sem sabor (hidratada)

• Modo de preparo

  Cubos de Gelatina de Morango:

  • Em uma tigela, misture as caixinhas de gelatina com a água quente até dissolver completamente.
  • Transfira para uma travessa ou forma retangular e leve à geladeira até firmar.

  Creme Branco:

  • No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor hidratada por cerca de 3 minutos, até formar um creme homogêneo.

  Montagem:

  • Quando a gelatina de morango estiver firme, corte-a em cubos pequenos.
  • Em uma travessa grande, distribua os cubos de gelatina.
  • Despeje o creme branco por cima, cobrindo todos os cubos de gelatina.
  • Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que o creme branco esteja firme.

  Dicas:

  • Experimente variar os sabores da gelatina para um visual e sabor diferente.
  • Sirva em taças ou pratos individuais para um toque elegante.
  • Essa sobremesa rende aproximadamente 2 litros.