Farofa de cebola com bacon para deixar seu natal muito mais saboroso

Ingredientes da receita de farofa de cebola com bacon

• 200 g de bacon
• 2 cebolas médias em meias-luas
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 xícara de chá de uvas-passas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o bacon e frite na própria gordura até dourar.
2. Reserve o bacon e, na mesma panela, frite a cebola na gordura do bacon.
3. Quando a cebola começar a dourar, acrescente o alho e frite por alguns instantes.
4. Adicione a farinha de mandioca e a páprica defumada e mexa até a farinha torrar levemente.
5. Junte o bacon frito, as uvas-passas e a manteiga, mexendo para tudo se incorporar.
6. Finalize com o cheiro-verde e corrija o sal se achar necessário.
7. Pronto! Você já pode servir e se deliciar com essa farofa de cebola com bacon!