Farofa de churrasco com calabresa e alho poró a melhor de todas

Ingredientes:

• 01 linguiça calabresa cortadinha em cubos;
• 60g de manteiga;
• 01 pimentão vermelho médio picadinho;
• 02 talos de alho poró bem picadinhos;
• 01 pimentão verde médio picadinho;
• 03 xícaras (chá) de farinha de mandioca;
• 01 xícara (chá) de azeitonas verde bem picadinhas;
• 01 lata de milho verde escorrido (caso deseje);
• 01 punhado de cheiro verde picadinho;
• Sal (à gosto).

Como Fazer Farofa de churrasco com calabresa e alho poró:

1. Para começar, pegue uma panela e nela coloque a manteiga e leve ao fogo médio, quando derreter, adicione a calabresa e os pimentões e misture bem até que fiquem dourados.
2. Logo após, acrescente o alho poró juntamente com as azeitonas, o milho verde (caso deseje) e o punhado de cheiro-verde e misture bem por 3 minutinhos em fogo baixo.
3. Então adicione a farinha de mandioca e um pouco de sal mexendo bastante.
4. Para finalizar, é só transferir a farofa para um refratário e servir à vontade.