Farofa de ovo simples e nutritiva para a refeição de toda a família

Ingredientes da receita de farofa de ovo

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
•  2 ovos inteiros 
• uma pitada de sal
• 1 colher (sopa) de farinha de mandioca (aproximadamente) 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a manteiga ou margarina, mexa e deixe derreter.
2. Em seguida, em fogo médio, acrescente os ovos, frite ligeiramente e mexa com uma colher de pau, para ficarem pedacinhos de ovo, temperando com uma pitada de sal.
3. Após mexer bem, acrescente a farinha de mandioca, mexa mais um pouquinho e desligue o fogo.
4. Sirva e saboreie sua deliciosa farofa de ovo!