Fatias húngaras macias, gostosas e com uma cobertura deliciosa

Ingredientes massa:

• 30 gramas fermento biológico;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 5 gemas de ovos;
• 1 colher (café) de sal;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 quilo farinha de trigo.

Ingredientes recheio:

• 100 gramas de manteiga;
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
• 200 gramas de coco ralado.

Ingredientes cobertura:

• 1 1/2 xícaras (chá) de leite;
• 3 xícaras (chá) de açúcar.

Como Fazer massa:

1. Dissolva o fermento biológico no açúcar.
2. Junte as gemas, o sal e o leite.
3. Adicione aos poucos a farinha.
4. Misture bem até a massa desprender das mãos.
5. Deixe descansar por 15 minutos.
6. Abra a massa com a espessura de 1/2 cm, espalhe o recheio e enrole.
7. Corte em rodelas de 2 cm de espessura.
8. Asse à 200°C.

Como Fazer recheio:

1. Leve uma panela ao fogo.
2. Junte a manteiga e o açúcar.
3. Misture bem até amolecer.
4. Retire do fogo e reserve.

Como Fazer cobertura:

1. Coloque o açúcar numa tigela funda.
2. Adicione o leite e misture bem.