Feijão cozido em apenas 15 minutos para economizar tempo e gás de cozinha

Ingredientes da receita de feijão cozido em 15 minutos

• 500 g de feijão
• 3 fatias de limão
• 1 cebola pequena

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o feijão já catado e cubra com água em temperatura ambiente.
2. Coloque as fatias de limão em cima do fogão e deixe de molho por 1 hora. A presença do feijão removerá as substâncias que causam gases.
3. Retire as rodelas de feijão, escorra a água do molho e enxague o feijão para remover por completo as substâncias que causam gases.
4. Ponha o feijão em uma panela de pressão e adicione água até cobrir o feijão com cerca de dois dedos de água.
5. Tenha atenção com o limite máximo de segurança para o volume da sua panela de pressão.
6. Coloque a cebola inteira descascada dentro da panela, tampe a panela e leve ao fogo.
7. Cozinhe o feijão por 15 minutos na pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
8. Agora é só temperar e saborear esse delicioso feijão cozido em 15 minutos.