Home » Macarrão » Fettuccine com Camarões Flambados

Fettuccine com Camarões Flambados

Postado por , no dia 24 de agosto de 2013 em Macarrão
1

Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Cozinhe o fettuccine e reserve
  • Tempere os camarões com o suco de limão, pimenta do reino e sal e reserve
  • Refogue 2/3 da cebola e o dente de alho no azeite
  • Acrescente o catupiry, o creme de leite e sal a gosto, mexendo sempre em fogo baixo
  • Quando a mistura estiver bem cremosa, desligue o fogo e reserve
  • Refogue o resto da cebola no azeite e acrescente o camarão
  • Cozinhe os camarões virando-os sempre para que todos cozinhem bem
  • Enquanto os camarões cozinham, coloque novamente o molho em fogo baixo e acrescente o leite
  • Mexa sempre até que a mistura fique homogênea
  • Neste momento verifique o sal da mistura e acrescente se necessário
  • Desligue o fogo
  • Quando os camarões estiverem cozidos, acrescente o conhaque e flambe-os
  • Sirva em porções separadas, colocando os camarões sobre o molho e o fettuccine
Ingredientes
  • 500 g de fettuccine (dê preferência à massa fresca)
  • 800 g de camarões rosa p
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 250 g de catupiry
  • 120 ml de leite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho (moído)
  • suco de 1 limão
  • 50 ml de conhaque
  • azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
O tempo de preparo é de 40
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
macarrao-parafuso-cremoso-21-03-1024x683-1-1
Macarrão, Macarrão parafuso, Macarrão parafuso cremoso, massa, Massas Macarrão parafuso cremoso feito em uma panela só muito fácil e perfeito para o dia a dia
macarrao-rapido-para-domingo-11-04-1024x683-1-1
Macarrão, Macarrão rápido, massa, Massas Macarrão rápido para o domingo uma receita deliciosa que toda a família vai aprovar
macarrao-de-forno-receita-toda-hora-1-1024x683-1-1
Macarrão, Macarrão de forno, massa, Massas Macarrão de forno simples e prático perfeito para quem não quer perder tempo na cozinha
almoco-rapido-completo-em-uma-panela-so-receita-toda-hora-1024x683-1-1
Almoço rápido completo, Macarrão, massa, Massas Almoço rápido completo em uma panela só um macarrão maravilhoso pronto em minutos
macarrao-com-salsicha-receita-toda-hora-1024x683-1-1
Macarrão, Macarrão com salsicha, massa, Massas Macarrão com salsicha um almoço simples e prático para qualquer dia da semana
macarrao-de-forno-cremoso-receita-toda-hora-1024x683-1-1
Macarrão, Macarrão de forno, Macarrão de forno cremoso, massa, Massas Macarrão de forno cremoso com ingredientes simples que você tem na geladeira
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas