Figos em calda, muito simples de preparar e que temos certeza que você e sua família vão amar

Ingredientes:

• 500 gramas de figos verdes com casca;
• 500 gramas de açúcar refinado;
• 2,5 litros de água;
• raspas da casca de uma laranja (sem pegar a parte branca);
• 2 cravos;
• 1 pitada de sal.

Como Fazer Figos em calda:

1. Primeiramente, coloque os figos em um recipiente e lave bem.
2. Agora corte em pequenos cubos e utilizando um garfo, faça vários furinhos para que a calda possa penetrar.
3. Em seguida, pegue uma panela grande e nela despeje o açúcar e a água e misture.
4. Coloque então em fogo baixo e quando atingir a fervura, adicione os figos e a pitada de sal e aguarde cozinhar, mas misturando as vezes.
5. Quando estiverem bem macios, adicione o cravo e as raspas da laranja, deixe ferver por mais 5 minutinhos e desligue o fogo.
6. Despeje em um pote de vidro onde for armazenar, tampe bem e coloque para gelar.