Fiz esse delicioso frango com creme de cebola no almoço que ficou tão bom que rasparam até a forma

Postado por , no dia 31 de outubro de 2023 em Frangos e Aves
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Modo de Preparo

Ingredientes da Receita de Frango com Creme de Cebola

  • 1 cebola de tamanho grande, finamente picada
  • 3 unidades de coxas e sobrecoxas de frango, sem ossos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • Sal conforme sua preferência
  • Azeite de oliva para untar

Modo de Preparo

  1. Inicie descascando e picando a cebola em pedaços pequenos.
  2. Coloque a cebola em uma frigideira, levando-a ao fogo baixo até que fique dourada.
  3. Em uma tigela separada, combine a maionese e o creme de leite.
  4. Adicione a cebola caramelizada à mistura, temperando com sal a gosto.
  5. Posicione as coxas e sobrecoxas de frango em uma forma refratária e verta o creme de cebola sobre elas.
  6. Assegure-se de que o frango esteja bem envolvido pelo creme.
  7. Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno médio preaquecido por 15 minutos.
  8. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno até que o frango esteja bem dourado.

Observações

  • Peso total da receita: Aproximadamente 1.200g
  • Número de porções que rende: 4 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 300g
  • Calorias por porção: Cerca de 450 kcal
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos (15 minutos coberto, 15 minutos descoberto)

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