Fiz esse queijo branco caseiro utilizando apenas 3 ingredientes e ficou perfeito

Ingredientes da receita de queijo branco caseiro

• 2 litros de leite integral
• 6 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
2. Assim que levantar fervura, adicione o vinagre e desligue o fogo.
3. Mexe suavemente até todo o leite coalhar.
4. Acrescente o sal e aguarde esfriar.
5. Passe o leite coalhado por um pano de prato limpo colocado sobre um bowl.
6. Pressione bem o pano de prato, para tirar todo o soro do leite.
7. Passe a parte sólida do leite para um pote e pressione para ficar bem justo.
8. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
9. Desenforme cuidadosamente.
10. Delicie-se com seu incrível queijo branco caseiro!