Forminhas de Mousse de Maracujá

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate de sua preferência em banho maria e distribua em copinhos descartáveis de café deixando uma leve camada, formando uma casquinha. Leve à geladeira até endurecer. Desenforme cautelosamente rachando a parte plástica, ou simplesmente puxando o chocolate de dentro do copinho.
• Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de maracujá. Acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida.
• Em um recipiente acrescente, aos poucos, as claras em neve
• Coloque o mousse dentro das forminhas de chocolate e leve à geladeira. Decore com as sementes do maracujá.
• Sirva gelado.
• Se preferir usar suco de maracujá concentrado (de garrafa), utilize apenas 1/2 medida da lata.