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Frango agridoce

Postado por , no dia 30 de agosto de 2013 em Frango
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • 1. Tempere o frango, com o açúcar, a canela, a páprica, o gengibre, o sal e a pimenta.
  • 2. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
  • 3. Coloque o frango com os temperos e doure bem.
  • 4. Coloque aos poucos o vinho e mexa delicadamente até evaporar um pouco.
  • 5. Junte o molho de tomate, cozinhe por 10 minutos, polvilhe a cebolinha picada e sirva em seguida acompanhado de arroz.
  • Dica você pode preparar essa receita usando coxas e sobrecoxas.
Ingredientes
  • 600 g de peito de frango cortado em cubos médios 2 colheres (sopa) de açúcar 1colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de páprica doce 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola pequena cortada em pétalas 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tomate Cebolinha picada a gosto
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