Frango com Creme de Milho

Postado por , no dia 20 de setembro de 2013 em Frango
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Modo de Preparo

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e nacebola, reserve.
Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com as duas latas de creme de leite.
Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar.

Montagem:
Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para dar uma gratinada.
Sirva com arroz branco e batata palha.

Ingredientes
  • 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
  • 1 cebola picada
  • 200 g de bacon picado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 2 latas de milho verde
  • 2 latas de creme de leite
  • queijo parmesão para gratinar
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