Frango com creme de milho gratinado no forno um prato delicioso para seu almoço de domingo

Ingredientes da receita de frango com creme de milho

• 1 copo de requeijão
• 200 g de muçarela fatiada
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 peito de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 1 caixinha de creme de leite
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 cubo de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 folha de louro

Modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango na água com a folha de louro e o cubo de caldo de galinha, até ele ficar macio.
2. Escorra e desfie o peito de frango ainda quente. Reserve.
3. Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
4. Acrescente o frango desfiado e frite para ficar douradinho.
5. Junte o molho de tomate pronto, sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por uns 5 minutos.
6. Desligue o fogo, adicione o requeijão cremoso e misture bem.
7. Coloque no liquidificador o creme de leite e o milho verde escorrido e bata bem.
8. Pegue um refratário de vidro, forre com o frango refogado seguido do creme de milho e cubra com a muçarela.
9. Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
10. Pronto. Já pode servir e saborear seu maravilhoso frango com creme de milho!