Frango frito fácil de fazer que fica muito muito suculento e delicioso

Ingredientes da receita de frango frito

• 2 quilos de coxa e sobrecoxa de frango sem a pele
• vinagre ou limão (o quanto baste)
• 3 cebolas grandes em rodelas 
• 4 colheres (sopa) de óleo (para a fritura) 
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de orégano 
• 4 dentes de alho amassados

Modo de preparo

1. Primeiramente retire a pele das coxas e sobrecoxas e lave com vinagre.
2. Transfira para uma vasilha com tampa e tempere com sal, orégano e alho amassado. 
3. Após tampar, deixe marinando durante 1 hora na geladeira.
4. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas.
5. Pegue uma panela grande, adicione o óleo, aqueça e junte as cebolas em rodelas e doure bem.
6. Quando estiverem bem douradinhas, abaixe o fogo e acrescente o frango que ficou marinando na geladeira, juntamente com o caldo da marinada.
7. Frite devagar, sempre com o fogo baixo, virando algumas vezes para dourar bem de todos os lados.
8. Retire da panela, transfira para uma travessa, sirva e saboreie seu apetitoso frango frito!