Frite a cebola no óleo até quase começar a dourar.
Coloque o frango e deixe fritar.
Acrescente o caldo de galinha picadinho, o catchup, a mostarda e cozinhe por 3 minutos.
Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho.
Baixe o fogo e coloque o creme de leite. Mexa bem.
Antes que ferva, coloque esta pasta cremosa em um refratário untado. Cubra com a mussarela, espalhe por cima a batata palha e leve ao forno até que a mussarela esteja bem derretida.
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