Fricassé de frango rápido e delicioso o prato perfeito para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de fricassê de frango

• 200mL de água
• 1 lata de milho-verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 fio de óleo
• ½ cebola picada
• 2 tomates picados
• sal a gosto
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• cheiro-verde a gosto
• 150g de muçarela  ralada
• batata-palha a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione a água, o milho, o creme de leite e o requeijão.
2. Bata bem até homogeneizar. Reserve.
3. Em uma panela com óleo, coloque a cebola para refogar.
4. Quando dourar, adicione o tomate e aguarde murchar.
5. Entre com o frango desfiado e misture bem.
6. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
7. Despeje na panela o conteúdo do liquidificador.
8. Aguarde reduzir até o molho ficar levemente mais espesso.
9. Transfira para uma travessa refratária e cubra com muçarela ralada e batata-palha.
10. Leve ao forno médio, preaquecido, até todo o queijo derreter completamente.
11. Delicie-se com seu maravilhoso fricassê de frango!