Gelado de ouro branco diferente, nem tem como não babar

Ingredientes:

• 1 litro de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres (sobremesa) de amido de milho;
• 3 latas de creme de leite;
• 3 unidades de ovo (separadas gemas e claras);
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
• Bombom (tipo ouro branco) a gosto;
• 1 tablete de chocolate branco;
• 6 colheres (sopa) de açúcar.

Como Fazer Gelado de ouro branco diferente:

1. Leve o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas ao fogo para engrossar, quando estiver no ponto junte uma lata de creme de leite e divide em duas partes.
2. Coloque uma parte em um pirex e reserve
3. Com a outra metade do creme acrescente 3 colheres de chocolate em pó e volte ao fogo.
4. Coloque em cima do creme branco e com um garfo mescle os cremes
5. Em cima do creme pique bombom ouro branco a gosto e reserve.
6. Derreta o chocolate e misture uma lata de creme de leite coloque por cima do creme com bom bom.
7. Bata as 3 claras em neve com 6 colheres de açúcar misture 1 lata de creme de leite.
8. Cubra e decore a gosto.