Gelatina mousse de natal uma sobremesa deliciosa para decorar a mesa da ceia de natal

Ingredientes da receita de gelatina mousse de natal 

Para a camada vermelha

• 2 caixinhas de gelatina de morango 
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 

Para a camada verde

• 2 caixinhas de gelatina de limão
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 

Para a camada branca 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 ml de leite de coco 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres(sopa) de água 

Para a mousse 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite
• Suco de 2 limões 

Para decorar

• Confeitos, frutas e hortelã a gosto 

Modo de preparo

Da camada verde 

1. Numa tigela coloque a gelatina de limão e a gelatina incolor, misture bem.
2. Adicione a água fria e misture para dissolver. Acrescente a água quente e misture um pouco mais.
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, levemente untada com óleo. 
4. Leve para gelar na geladeira, por cerca de 30 minutos.

Da camada branca 

1. Coloque a gelatina incolor numa tigela, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite. 
3. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
4. Retire da geladeira a forma com a gelatina de limão, despeje a mistura obtida por cima e leve para geladeira para firmar. 

Da camada vermelha 

1. Numa vasilha misture a gelatina de morango com a gelatina incolor. Adicione a água fria e misture bem para dissolver.
2. Coloque a água quente e mexa bem para incorporar.  Despeje sobre a camada branca e leve para gelar até o dia seguinte, ou no mínimo por 6 horas.
3. Retire da geladeira, descole as laterais com uma faquinha, e desenforme com cuidado sobre uma travessa. 

Da mousse 

1. Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão e bata bem até obter um creme fofo. Acrescente o creme de leite e misture um pouco mais para envolver.
2. Despeje essa mistura no centro da gelatina na travessa, e decore com frutas, confeitos e folhas de hortelã a gosto.
3. E agora é só saborear essa linda gelatina mousse de natal!