Em uma leiteira, coloque o leite e leve ao fogo até que ele fique morno. O ponto é quando você consegue encostar o dedo e suportar por pelo menos 5 segundos.
Acrescente o iogurte natural integral e misture bem até ficar homogêneo.
Coloque em um pote com tampa e feche bem, reservando para descansar dentro do forno ou do microondas desligado.
Acrescente o suco em pó no sabor da sua preferência e misture bem para incorporar.
Armazene em uma jarra, se preferir e leve à geladeira, servindo esse delicioso iogurte caseiro bem gelado!
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