Lanche de aipim de frigideira é só amassar o aipim colocar na frigideira e levar ao fogo

Ingredientes da receita de lanche de mandioca na frigideira

• 300g de mandioca cozida
• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de muçarela
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Amasse bem a mandioca. 
2. Se necessário, tire aqueles fiapos mais grossos.
3. Unte uma frigideira com manteiga.
4. Cubra o fundo da frigideira com metade da mandioca amassada.
5. Coloque as fatias de presunto e muçarela.
6. Cubra com o restante da mandioca amassada.
7. Quando a parte de baixo dourar, vire cuidadosamente.
8. Assim que os dois lados estiverem dourados, desligue o fogo e retire da frigideira.
9. Delicie-se com seu incrível lanche de mandioca na frigideira!