Lanche de frigideira rápido e delicioso uma refeição completa pronta em minutos

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 1 ovo
• 50mL de leite
• ¼  de  colher de chá de sal
• ½  colher de chá de orégano
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de óleo
• ½  xícara de chá  de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 30g de presunto ralado
• 150g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Em um bowl, bata o ovo com um fuê e adicione o leite e o óleo. 
2. Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino. 
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a salsinha picada. 
4. Bata bem até formar uma massa homogênea.
5. Unte uma frigideira com óleo e espalhe metade da massa sobre todo o seu fundo.
6. Coloque sobre a massa a muçarela e o presunto ralados. 
7. Cubra com o restante da massa e leve ao fogo, com a frigideira tampada. 
8. Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, até dourar e desgrudar a parte de baixo e tiver começado a cozinhar  a parte de cima. 
9. Com o apoio de um prato, vire o lanche para cozinhar do outro lado, pelo mesmo tempo. 
10. Transfira para um prato e sirva seu magnífico lanche de frigideira! Bom apetite!