Coloque numa tigela os ovos e o sal e bata bem com um fouet. Adicione o óleo e o leite e bata um pouco mais.
Acrescente a farinha de trigo bata bem para incorporar, e por último coloque o fermento misturando levemente apenas para agregar.
Numa frigideira anti aderente, coloque metade da massa, disponha ketchup a gosto e as salsichas uma do lado da outra.
Polvilhe a mussarela ralada a gosto, e cubra com, o restante da massa. Tampe a frigideira, leve ao fogo baixo, e deixe dourar de um lado. Em seguida vire para dourar do outro lado.
Retire do fogo e sirva bem quentinho essa maravilha de lanche!
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