Lanche na frigideira pronto em 15 minutos uma delícia para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de lanche na frigideira

Para a massa

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• ½ xícara de chá de leite
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• sal a gosto

Para o recheio

• 1 xícara de chá de presunto ralado
• 1 xícara de chá de muçarela ralada
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione os ovos e bata com um fuê.
2. Acrescente o leite, a margarina e o sal e bata novamente.
3. Peneire a farinha de trigo sobre o bowl e bata até homogeneizar.
4. Por último, adicione o fermento e misture bem.

Montagem

5. Forre o fundo de uma frigideira antiaderente com essa massa.
6. Espalhe metade da muçarela e metade do presunto.
7. Polvilhe orégano a gosto e cubra com uma fina camada de massa.
8. Tampe e leve ao fogo baixo.
9. Assim que dourar e desgrudar, vire para dourar do outro lado.
10. Essa receita rende dois lanches.