Lanchinho de frigideira sem farinha levinho e delicioso para comer a qualquer hora

Ingredientes da receita de lanchinho de frigideira 

• ½ xícara(chá) de coco ralado sem açúcar
• 1 banana amassada
• 2 ovos
• Mel a gosto para regar 
• Óleo de coco o quanto baste para fritar

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha e bata levemente os ovos. Adicione a banana amassada e o coco ralado e misture bem para incorporar. 
2. Numa frigideira untada levemente com óleo de coco, disponha 1 concha da mistura obtida, leve em fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. 
3. Repita o processo com o restante da massa, e disponha numa travessa. 
4. Sirva em seguida, regado com mel a gosto, esse delicioso lanchinho!