Lasanha bolonhesa com molho branco o resultado é perfeito, você não vai querer fazer de outro jeito

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em lasanha, Lasanha bolonhesa com molho branco, massa, Massas
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída;
  • 700g de mussarela;
  • 400g de presunto;
  • 1 sachê de molho de tomate;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 500ml de leite;
  • 1 cx de creme de leite;
  • Sal, alho, limão e pimenta do reino a gosto.

Como Fazer Lasanha bolonhesa com molho branco:

  1. Comece preparando o molho branco, colocando para refogar a margarina e a farinha de trigo até incorporar, na sequência, o leite, o creme de leite e 1 fatia de mussarela.
  2. Fogo baixo mexendo até derreter o queijo por completo e dar uma leve engrossada. Sal e pimenta do reino a gosto.
  3. Para o molho bolonhesa, temperei a carne e coloquei para refogar com 1/2 cebola picadinha, depois que deu uma boa refogada acrescentei o molho de tomate e água, usei o sachê do molho de tomate para medir a água, deixe ferver uns 5 minutos

Como Fazer montagem

  1. Em uma travessa, molho de carne – massa para lasanha – presunto e queijo – molho branco – massa para lasanha – molho de carne – presunto e queijo – molho branco +bastante queijo.
  2. Leve ao forno 40min
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