Lasanha de frango fácil e suculenta

Ingredientes massa:

• 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida;
• 200 gramas de muçarela;
• 50 gramas Queijo parmesão ralado;
• 200 gramas de Molho de tomate.

Ingredientes recheio:

• 1 filé de peito (peito completo desossado) cozido e desfiado;
• 1 tomate picado;
• 3 dentes de alho picado;
• 1 cebola picada;
• Coentro ou salsa a gosto;
• Alho-poró fatiado (opcional);
• 1 lata de milho verde;
• Margarina para refogar o quanto baste;
• 1/2 xícara do caldo do cozimento do frango.

Como Fazer recheio de frango:

1. Primeiramente, em uma panela coloque a margarina ou manteiga, mais ou menos uma colher de sopa grande.
2. Logo em seguida, coloque o alho e a cebola picada e deixe dourar.
3. Coloque o alho-poró e o tomate e refogue, o Alho-poró é opcional.
4. Coloque o frango desfiado,, aproveite e coloque um pouco da mistura do cozimento do frango. Se não tiver, pode colocar meia xícara de água.
5. Então adicione o milho verde.
6. Nesse momento, você pode colocar os temperos de sua preferência, como orégano, salsinha ou cebolinha.
7. Misture bem refogando até secar esse caldinho, e faça a montagem da lasanha de frango.

Como Fazer montagem:

1. Primeiramente, unte uma forma retangular com azeite ou manteiga.
2. Faça camadas conforme a ordem dos ingredientes, primeiro uma camada de massa de lasanha, depois molho de tomate de depois o recheio de frango.
3. Faça assim até finalizar os ingredientes.
4. Jogue queijo mussarela e parmesão por cima. Ou intercale nas camadas.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos a 180C.